スイートポテト(2才児)

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思わずこんな嬉しい笑顔
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自分たちでつくるってワクワクするね
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材料（子ども18人分+職員分）

• サツマイモ　2kg（大6～7コ
• バター　150g
• 生クリーム　400cc
• 卵黄　5個分
• 卵黄（表面に塗る）2個分
• 砂糖　大さじ10
• 黒ごま　適量

つくりかた

1. サツマイモを輪切りにし水をさらしておく
2. チョコチップ適量　、デコペン数本
3. ゆでたサツマイモを2グループに分かれマッシャーでつぶす
4. つぶしたサツマイモにバター・生クリーム・卵黄・砂糖・バニラエッセンスを加え混ぜる
5. サランラップに④を適量入れて俵型に整えアルミカップに入れる
6. 卵黄を塗り黒ごまをふりかける
7. 天板に並べ給食室で焼いてもらう（オーブン180度で10分）
8. 焼きあがったら子ども達に見せる。３：００のおやつにいただく